导师风采-杨保伟教授

博士、教授、博士研究生导师。

主要从事食源性革兰氏阴性致病菌的分子流行病学、药敏性及耐药机制，食品安全生产全产业链致病菌的分子溯源和控制研究。

中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会理事，中华预防医学会食品卫生分会委员，全国标准样品技术委员会观察员，陕西羊乳检测国家级实验室（筹建）专家，中国微生物学会会员，美国IFT会员。食品科学与工程学院教授委员会委员，师资招聘委员会委员，研究生教育教学督导组成员。国家自然基金函评专家，教育部学位论文中心评审专家。《陕西农业科学》编委会委员。Food Research International，Food Control，Journal of Antimicrobial Chemotherapy，International Journal of Food Microbiology，Science of The Total Environment，食品科学和西北农业学报等期刊审稿专家。

主持科研项目共27项，其中“国家自然科学基金面上项目”3项，“135”食品安全国家重点研发计划课题1项，省部级项目10余项。获省部级以上奖励3项。目前，以第一作者（或通讯作者）共发表科研论文70余篇，其中SCI收录37篇，双一流B类期刊3篇，G2论文8篇，ESI高被引论文1篇（2024年该文章目前他引次数248次）。主编教材1部，参编5部。

培养博士硕士研究生30人。指导的研究生曾荣获国家奖学金和校长奖学金，多人获得“优秀研究生”称号。博士毕业生3人，2人在高校任教，1人在海关工作。硕士毕业生27人，大多选择继续读博深造。研究生初次就业率为100%，职场发展良好，得到用人单位的认可和好评。指导本科生获得校百篇优秀论文，且多次获大学生生命科学创新大赛奖项。获评2023年度“研究生教育先进个人”称号。

任研究生导师以来，能注重学生政治理念、个人能力和综合素质的培养。从科研训练、选题到课题的具体实施，每每亲力亲为，悉心指导。能定期与学生交流讨论，引导学生培养自主学习和思考的能力。

恪尽职守，认真完成各项教学任务，治学严谨。先后承担《高级食品微生物学》《食品分子生物学》和《科技论文写作》等研究生课程的教学工作。开展理论联系实际，启发式教学，深得学生好评！

杨保伟老师指导学生实验